belföld · 444
Umami #5: A kombucha horrorfilmes kinézetű zselés lepénykéje
Bélflórafixált korunk italsztárja a kombucha és a vízikefir, de otthoni elkészítésükkel még mindig bátortalanul ismerkedünk. Bár sokszor egy kategóriába sorolják őket, jelentősen különböznek: más mikrobiológiai összetétel, más alapanyagok, más ízvilág. Elkészítésük és felhasználásuk is különböző.
A teljes cikk elolvasása: 444 →Ez az oldal egy híraggregátor-bejegyzés. A fenti összefoglaló a forrás RSS-csatornájából származik, a teljes cikk az eredeti kiadónál olvasható.